昨天朋友介紹了一家家裡附近的早午餐店－初花，住在永和這麼久，也數次經過這家店前面，未曾注意它的引人之處，決定今早嘗試一下，果然又是一場意外的驚喜，剛好符合這曬滿太陽的天氣。
初花位於永和大新街上，就是永和樂華夜市靠永和路這邊屈臣氏旁的街內，進來一直走到看到一家全家超商就在他「第九個」隔壁。
初花的扛捧！
他的店面，前面整了一排木箱，壓了一排麻袋，嗯！有點鄉村味。
店內的擺設，他也有賣一些咖啡、蛋糕和麵包之類的產品。
初花的店內空間不是很大，它的位置算一算也有二十來個，還好格局還算不錯，不會有很擁擠的感覺，今天我們一家人，九點沒到就在那邊等他開店，所以很幸運地可以挑我們想坐的位置。
最裡面還有一個沙發區，做報告、討論或只是純粹嚼八掛，應該最滿適合的。
今天小弟點的是「咬咬女孩」，而老婆大人點的是「明太子法國」，
而另外點了一套「班迪克-原味」給兒子吃。
菜單看來都是手寫的，很是特別。
上菜了，看起來就一整個好吃樣，第一道上的是我的「咬咬女孩」。
看起來很簡單的土司蛋，嚐起來並不簡單，切開起司包裹的土司，裡面夾著濃郁燻香的火腿，就是等你從樸實外表下，嚐到驚喜。
正在覺得為何送上的奶蓋紅茶沒有吸管時，才忽然領悟，就是要這樣直接喝，讓抿在上唇的奶泡，等著後發先至的茶香，一起進攻你的味蕾。
老婆的「明太子法國」我只咬了一口塗滿明太子的法國麵包，香味濃郁不俗，但沒有嚐試太多，無法多加著墨。
點給兒子吃的「班迪克-原味」，兩塊烤到酥脆的法國麵包，上面躺著兩顆半熟的蛋黃，就是在跟你講：「我很好吃」，果然一咬下去，脆脆的麵包加上軟嫰的蛋黃，兩軟硬兼施的攻勢，直叫味蕾大喊投降。
今天完食的心得是：「好久沒吃到隔天就想再來吃的早餐了」。
